テーマ:脱脂粉乳

134:給食1

 学校給食法が施行されたのは1954年(昭和29年)6月だそうだが、53年に私が入学したとき、K小学校はすでに給食を実施していた。戦後の食糧難対策として、都市部の小学校では早くから給食を始めていたようだ。ユニセフから脱脂粉乳の寄贈を受けたり、アメリカから補助金をもらったりしていたと聞く。アメリカ産小麦で作られたコッペパンを毎昼食べて育っ…
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